■如月＜２月＞のディナーコース■
※今月の宜賓コースのご用意はございません。下記コースからお選びくださいませ。
■富順コース8,085円 (本体価格7,000円)
【期間：2月1日(水)〜2月29日(水)迄】
チャイニーズオードブル
上海蟹の旨味たっぷりフカヒレ入り
マリアージュスープ
プリプリ海老のSR式チリソース
〜生野菜サラダと蒸しパン添え〜
麺点師特製 おすすめ点心２種盛り
〜熱々をお楽しみください〜
鹿児島県産南洲黒豚を使った
“魅惑の黒醋スブタ”
陳 建一の麻婆豆腐御膳 または 担々麺
＜2種類の中から1品お選び下さいませ。＞
ジャスミン茶のクレームブリュレ
〜アイスクリーム添え〜
■成都コース 11,550円 (本体価格10,000円)
【期間：2月1日(水)〜2月29日(水)迄】
季節のチャイニーズオードブル
フォアグラの茶碗蒸し
上海蟹とフカヒレのマリアージュスープのせ
〜当店スペシャリティメニュー〜
海の幸のにぎやか唐辛子炒め 春捲カップに包まれて
〜唐辛子の香ばしい薫りを感じて〜
今が旬！サワラのパリパリ焼き爽やかな柚子ソース添え
〜春を知らせる菜の花と緑竹の子を添えて〜
ハンガリー国宝！“マンガリッツァ豚”やわらか真空仕立ての旨醤油炒め
〜パンダの故郷 成都の香りで〜
陳麻婆豆腐御膳 または 担々麺 または
具沢山五目チャーハン または
豚肉と霜降り白菜のあんかけ焼きそば または
自然鶏と葱の香り塩タンメン
＜５種類の中から1品お選び下さいませ。＞
チャイニーズデザート盛り合わせ
■自貢コース 23,100円 (本体価格20,000円)
【期間：2月1日(水)〜2月29日(水)迄】
スペシャルチャイニーズオードブル
フォアグラの茶碗蒸し
上海蟹の旨味たっぷりスープのせ
〜海つばめの巣添え〜
鹿児島県産黒毛和牛サーロインの唐辛子炒め
〜唐辛子の香ばしい薫りを感じて〜
大きなフカヒレとアワビの土鍋煮込み
〜四川飯店伝統の味わい〜
鱈場蟹爪の熱々蒸し 旨醤油ソースがけ
〜春を知らせる菜の花と緑竹の子を添えて〜
房州産活〆伊勢海老のSR式チリソース
〜生野菜と蒸しパンと共に〜
陳麻婆豆腐御膳 または 担々麺 または
具沢山五目チャーハン または
豚肉と霜降り白菜のあんかけ焼きそば または
自然鶏と葱の香り塩タンメン
＜５種類の中から1品お選び下さいませ。＞
特製デザート盛り合わせ
